黒糖とミネラル

種子島で黒糖を生産している素敵な方々との出会いがありました

 

種子島沖ヶ浜田黒糖生産協同組合のみなさま

種子島沖ヶ浜田黒糖生産協同組合 – 伝統製法「三段登窯」で作る種子島の黒糖

 

ミネラルたっぷりで　フミン酸・フルボ酸も含まれる黒糖を

過酷な作業を経て生み出していらっしゃいます

ミネラル不足の私たちの体にとって　とても貴重な食べ物だと思います

私も疲れた時とスポーツの後に頂きました・・・元気もりもりになりました